Johan (30 ans)
Fondateur et dirigeant de FILAJ, les pailles à boire à LocarnJohan a créé, avec sa compagne Julie, il y a un an, la société FILAJ. L’entreprise est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pailles à boire en paille de seigle biologique.
Armées d’une formation, respectivement, en commerce et marketing et une première expérience professionnelle au Vietnam où le couple découvre les pailles à boire en paille de Lepironia Articulata, (plante d'Asie du Sud-Est), Johan et Julie décident de créer leur société à Locarn, berceau familial de Johan.
Le projet de pailles à boire est transposable sur les pailles de seigle.
En octobre 2019, le père de Johan sème du seigle sur son exploitation. Le jeune couple rentre en France en février 2020 et met en place le process de fabrication. Aujourd’hui, en 2021, ils sont distributeurs de pailles en seigle pour 40 magasins bio et cherchent à se développer.
Ils ont deux salariés et ont le projet d'embaucher 2 à 3 personnes supplémentaires à court terme.
Les initiatives sont nombreuses en Centre Bretagne, les collectivités et les réseaux professionnels sont présents pour les accompagner.
